Océane, grande lauréate !

Publié le 01/10/2013 à 02:00

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Les appellations d'origine protégée (AOP) laitières de Normandie ont organisé ce week-end à la Foire internationale de Caen, un concours de cuisine ouvert au public.

Participante au concours, Océane Bessy, assistante copropriété, a su jouer de tous ses talents culinaires et d’audace pour remporter la Médaille d’Or du Grand Concours en présentant un Mille-feuille Normand pommes-poires, aux épices et à la chantilly à la fraise, au citron et surtout … au camembert !

D'autant que le jury était présidé par Pierre Lefebvre, finaliste de Master Chef, Anthony Caillot, chef étoilé du restaurant A Contre Sens et Frédérique Gervais, directrice de Caen Event !

Bravo Océane !

Christophe Peltier,

Directeur Citya Jeanne d'Arc

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